Ẩm thực Bình Định có gì riêng: vị cay mặn, cá biển, bột gạo và những món nên biết
Ẩm thực vùng Bình Định cũ dựa trên cá biển, bột gạo, dừa và nước mắm, vị cay mặn rõ ràng. Bài giải thích vì sao và điểm qua các món nên biết.
Ẩm thực vùng Bình Định cũ dựa trên cá biển, bột gạo, dừa và nước mắm, vị cay mặn rõ ràng. Bài giải thích vì sao và điểm qua các món nên biết.
Bánh hỏi cháo lòng là bữa sáng quen của vùng Bình Định cũ: bánh hỏi mỏng rắc mỡ hành, dĩa lòng heo luộc, chén cháo nóng. Bài kể cách làm và cách ăn.